扇平森林生態科學園

文：黃淑貞

    扇平一號橋附近，可以在溪谷2側見到碩大白皙狀如百合的大花曼陀羅，由於喇叭狀的花朵外型，在國外被稱為天使的喇叭；雖然故鄉遠在巴西，但1910年就引進台灣，適應力強，有些已經在野地及1800公尺以下山區潮濕處歸化，成為許多人在野外的百合印象。開花時非常大氣，不同枝條的花苞會在同一天齊放，熱鬧滾滾，整棵樹掛滿大如銅鈴的花，且飄出濃郁香氣，經常成為駐足焦點。

    大花曼陀羅是有毒植物，整株有毒，誤食影響神經系統；主要是生物鹼的影響，其中一種化學物質名為東莨菪鹼（scopolamine），是暈機藥的成分之一，會讓大腦暫停形成記憶的能力，曾在間諜戰中發揮不少作用，可以讓犯人說實話；中國武俠劇中的蒙汗藥聽說也是這種成分，在傷風敗俗的文化中佔了一席之地。

    大花曼陀羅與假酸漿在葉子及外觀型態相似度高，在野外千萬要認明，葉對生的假酸漿才是可以吃的食材。千萬不要當作青菜炒食，也不要拿果實切片煮成茶，更不要摘含苞待放的曼陀羅花當茄子，水煮後沾醬吃，誤食有生命危險的。

    碩大、美麗花朵如它，殘酷史實與現代中毒史也與它息息相關，既是毒也是藥，天使乎?惡魔乎?且讓我們簇擁天使的美好，遠離惡魔的威脅。