阿拉伯咖啡

科別: 茜草科

英文學名: Coffea arabica Linn.

特徵:
灌木,對生葉紙質,花白色,果深紅色,原產北非,本種所產咖啡,品質最佳。台灣當初引進咖啡種植,主要也希望為本省再增加一種「現金作物」,未料,因為咖啡果實成熟的步調不一,也就是說,同一串枝條上結的果不能同時熟透轉紅採收,一季需分多次摘採,在人工昂貴的台灣非常划不來,只有放棄一途,現在在扇平的山區中還可以找到荒蕪多時的咖啡園。

生態習性:
暫無資料。

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