人心果

科別: 山欖科

英文學名: Achras zapoto Linn.

特徵:
人心果原產南美,廣泛栽植於全球熱帶地區,其中以爪哇栽植最盛。這種常綠喬木的樹皮內含白色乳汁,葉片大而硬,花朵小而白;果實大型,形狀像人的心臟,因而得名,其實,人心果引進台灣之初又名「五鳳柿」。果皮薄,外觀遠看像馬鈴薯,成熟後果肉呈半透明的褐色,柔軟甘甜,口感類似與砂糖煮在一起的水梨。台灣在民國8年引進栽植,可惜未曾積極推廣,不然大家都有口福了,然而,人心果果皮含大量的氰酸鉀,絕對不能食用,此外,馬來人用未成熟果內的單寧成分來治療腹瀉。

生態習性:
暫無資料。

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